RatatouilleMón của Remy

Name: Món Ratatouille của Remy
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: vài quả, thái lát Cà tím; vài quả, thái lát Bí ngòi xanh; vài quả, thái lát Bí ngòi vàng; vài quả, thái lát Cà chua đỏ; vài tép Tỏi; vừa đủ Sốt cà chua; một nhánh, để trang trí Rau thơm tươi (húng tây); 1 tờ Giấy nến

🌍 Công thức của người bản xứ, bằng ngôn ngữ của bạn

Pháp4 phần ăn

👨‍🍳 pikkopots

Công thức này hướng dẫn cách làm món Ratatouille cổ điển, với các loại rau củ thái lát mỏng được xếp đẹp mắt trên nền sốt cà chua đậm đà và nướng đến độ hoàn hảo. Đây là một món ăn kèm chay đẹp mắt và ngon miệng.

▶ Bắt đầu nấuchữ to · hẹn giờ từng bước · đọc thành tiếng

Nguyên liệu4phần ăn

Cà tímvài quả, thái lát
Bí ngòi xanhvài quả, thái lát
Bí ngòi vàngvài quả, thái lát
Cà chua đỏvài quả, thái lát
Tỏivài tép
Sốt cà chuavừa đủ
Rau thơm tươi (húng tây)một nhánh, để trang trí
Giấy nến1 tờ

🇰🇷 Đang sống ở Hàn Quốc? Đặt nguyên liệu này trên Coupang — giao sáng maiCoupang Partners affiliate link Coupang →

Liên kết này thuộc chương trình liên kết Coupang Partners; chúng tôi nhận hoa hồng từ các đơn hàng phát sinh.

Cách làm

Thái lát cà tím, bí ngòi xanh, bí ngòi vàng và cà chua đỏ thành những lát mỏng, tròn.
Phết một lớp sốt cà chua vào đĩa nướng tròn.
Xếp các loại rau củ đã thái lát (cà tím, bí ngòi xanh, bí ngòi vàng, cà chua đỏ) xen kẽ, chồng lên nhau thành hình tròn trên lớp sốt trong đĩa nướng.
Đậy đĩa nướng bằng giấy nến.
Cho đĩa đã đậy kín vào lò nướng để nấu.
Lấy món ratatouille đã nấu chín ra khỏi lò nướng.
Bày một phần ratatouille ra đĩa, thêm sốt cà chua lên trên và trang trí bằng rau thơm tươi.