竜巻オムライス カレー丼 - アビコ

材料−1人分+

• ご飯適量
• こしょう少々
• ドライハーブ少々
• 食用油適量
• 卵適量
• カレーソース適量
• ミニハンバーグステーキ3個
• ホワイトソース適量
• 小ねぎ適量
• ガーリックフレーク適量

作り方▶ 料理を始める

1. ご飯を器に盛り形を整えたら皿にひっくり返して乗せます。
2. ご飯の上にこしょうとドライハーブを少々振りかけます。
3. フライパンに食用油をひき熱します。
4. 溶き卵をフライパンに流し入れ、菜箸で混ぜながら竜巻状のオムライスを作ります。
5. 完成したオムライスをご飯の上にそっと乗せます。
6. 用意したカレーソースを小鍋に移し温めます。
7. 温まったカレーソースをオムライスの周りにたっぷりとかけます。
8. ミニハンバーグステーキをカレーソースの上にのせます。
9. ホワイトソースをカレーの上にきれいにかけます。
10. オムライスの上にドライハーブをもう一度振りかけます。
11. 小口切りにした小ねぎをトッピングとして乗せます。
12. ガーリックフレークを散らして仕上げます。

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