Omurice em Espiral com Curry - Abiko

Ingredientes−1porções+

• Arrozquantidade suficiente
• Pimenta-do-reinoum pouco
• Ervas secasum pouco
• Óleo vegetalquantidade suficiente
• Ovosquantidade suficiente
• Molho curryquantidade suficiente
• Mini hambúrgueres3 unidades
• Molho brancoquantidade suficiente
• Cebolinhaquantidade suficiente
• Flocos de alhoquantidade suficiente

Modo de preparo▶ Começar a cozinhar

1. Coloque o arroz em uma tigela, modele-o e vire-o sobre um prato.
2. Polvilhe um pouco de pimenta-do-reino e ervas secas sobre o arroz.
3. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira.
4. Despeje os ovos batidos na frigideira e, mexendo com hashis, faça um omurice em forma de espiral.
5. Com cuidado, coloque o omurice pronto sobre o arroz.
6. Transfira o molho curry preparado para uma panela pequena e aqueça.
7. Despeje generosamente o molho curry aquecido ao redor do omurice.
8. Coloque os mini hambúrgueres sobre o molho curry.
9. Regue o molho branco de forma decorativa sobre o curry.
10. Polvilhe ervas secas novamente sobre o omurice.
11. Adicione a cebolinha picada como guarnição.
12. Finalize polvilhando os flocos de alho.

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