Tôm đông lạnh phiên bản nâng cấp

Nguyên liệu−2phần ăn+

• Tôm đông lạnhmột lượng vừa đủ
• Bột năngmột ít
• Muốimột ít
• Hạt tiêumột ít
• Tortillamột lượng vừa đủ
• Phô maitùy thích
• Cà chuamột lượng vừa đủ
• Hành tâymột lượng vừa đủ
• Ớt Cheongyangmột lượng vừa đủ
• Sữa chuamột lượng vừa đủ
• Tương càmột lượng vừa đủ
• Dầu ănmột lượng vừa đủ

Cách làm▶ Bắt đầu nấu

1. Rã đông tôm đông lạnh bằng lò vi sóng.
2. Dằm tôm đã rã đông bằng muỗng dẹt.
3. Cho bột năng, muối, hạt tiêu vào tôm đã dằm và trộn đều.
4. Phết đều hỗn hợp tôm lên bánh tortilla.
5. Cho dầu ăn vào chảo, chiên mặt có tôm trước.
6. Khi tôm dính chặt vào tortilla thì lật mặt.
7. Cho phô mai tùy thích lên tôm đã chín và làm tan chảy.
8. Khi phô mai tan chảy, gấp đôi bánh tortilla lại.
9. Băm nhỏ cà chua, hành tây, ớt Cheongyang để làm sốt salsa.
10. Trộn sữa chua và tương cà để làm sốt.
11. Cho sốt salsa băm nhỏ lên taco tôm đã hoàn thành.
12. Cuối cùng, rưới sốt sữa chua lên trên.

Mẹo

• Nếu dằm tôm bằng muỗng dẹt, tôm sẽ có độ kết dính tốt và dai hơn.
• Nếu chiên mặt có tôm trước, tôm sẽ dính chặt vào tortilla.
• Nếu thích vị cay, bạn có thể băm nhỏ cà chua, hành tây, ớt Cheongyang để làm sốt salsa ăn kèm.
• Sốt sữa chua cũng rất ngon khi chấm đẫm.

Có thể bạn cũng thích

Bánh mì nướng bắp cải tortilla ăn kiêngCông thức Pizza Bánh Mì Sandwich Đơn GiảnCông thức Tortilla Tuyệt HảoCông thức Bánh xếp Kimchi của đầu bếp Kim Dae-seokCông thức Gỏi Cuốn (Nem Cuốn) truyền thống Việt NamGỏi cuốn bắp cải và đậu phụ