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韩式2人份👨🍳 레시피 읽어주는 여자
清新爽口的凉拌黄瓜，既是美味的家常小菜，也是完美的下酒菜。这道菜做法简单，只需将黄瓜拍碎后与调料拌匀即可。
▶ 开始做菜大字 · 步骤计时 · 朗读食材2人份
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步骤
- 将洗净的大黄瓜2根（小黄瓜3根）切掉两端。
- 将黄瓜对半切开，放入保鲜袋中。
- 用擀面杖或烧酒瓶将黄瓜拍碎。
- 将拍碎的黄瓜顺着裂开的纹理随意撕开，放入碗中。
- 加入白砂糖1.5汤匙、盐1汤匙、醋4汤匙（浓缩醋2汤匙）、蒜末1.5汤匙。
- 将3汤匙芝麻磨碎，使其香味充分散发出来后加入。
- 用两把勺子轻轻拌匀即可。
小贴士
- 虽然可以直接食用，但放入冰箱冷藏片刻，使其入味后食用会更加美味。
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