TubeCookBook
tubecookbook.com
豚スペアリブとサツマイモの炭火焼きピクニック
🌍 現地の作り手のレシピを、あなたの言語で
タイ料理4人分👨🍳 YimYam TV
家族で屋外ピクニックを楽しみ、炭火で豚スペアリブとサツマイモを焼きます。スペアリブは一口大にカットされ、サツマイモは柔らかくなるまで焼かれ、シンプルで楽しいアウトドア料理になります。
▶ 料理を始める大きな文字 · 各ステップのタイマー · 読み上げ材料4人分
このリンクはCoupangパートナーズ活動の一環であり、購入に応じて一定額の手数料を受け取ります。
作り方
- 炭火グリルを準備し、炭が赤くなるまで火を起こします。
- 豚スペアリブをグリルバスケットに入れます。
- 熱い炭火の上で豚スペアリブを焼き、時々裏返しながら、中まで火が通り、きれいな焼き色がつくまで焼きます。
- 焼けた豚スペアリブをグリルから取り出します。
- 焼けた豚スペアリブをナイフとトングを使って、小さく切り分けます。
- 紫イモをグリルバスケットに入れるか、直接熱い炭火の中に入れます。
- サツマイモを時々裏返しながら、中が柔らかくなるまで焼きます。
- 焼けたサツマイモをグリルから取り出します。
- 焼けたサツマイモを切り開いて火の通り具合を確認し、提供します。
コツ
- サツマイモを焼く際は、焦げ付きを防ぎ、より美味しく仕上げるために、事前に蒸しておくことをお勧めします。
- 焼いている間は、焦げ付かないように常に食材を監視してください。
このレシピは役に立ちましたか？
こんな料理はいかがですか
TubeCookbook アプリを試す — 動画分析・レシピ保存・買い物リストまで、より本格的な料理ツールOpen →
コメント
最初のコメントをどうぞ。作ってみた感想も質問も歓迎です。
0:00
