ปิกนิกซี่โครงหมูย่างกับมันเทศ
🌍 สูตรจากคนท้องถิ่น ในภาษาของคุณ
👨🍳 YimYam TV
ครอบครัวเพลิดเพลินกับการปิกนิกกลางแจ้ง โดยย่างซี่โครงหมูและมันเทศบนเตาถ่าน ซี่โครงหมูถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และมันเทศถูกย่างจนนุ่ม เป็นมื้ออาหารกลางแจ้งที่เรียบง่ายและสนุกสนาน
▶ เริ่มทำอาหารตัวอักษรใหญ่ · จับเวลาแต่ละขั้น · อ่านออกเสียงส่วนผสม4ที่
ลิงก์นี้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมพันธมิตร Coupang Partners เราจะได้รับค่าคอมมิชชันจากการสั่งซื้อผ่านลิงก์นี้
วิธีทำ
- เตรียมเตาถ่านและจุดถ่านให้ร้อนแดง
- วางซี่โครงหมูลงในตะแกรงย่าง
- ย่างซี่โครงหมูบนเตาถ่านที่ร้อนจัด พลิกเป็นครั้งคราว จนสุกทั่วและมีรอยไหม้สวยงาม
- นำซี่โครงหมูย่างออกจากเตา
- หั่นซี่โครงหมูย่างเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ โดยใช้มีดและที่คีบ
- วางมันเทศสีม่วงลงในตะแกรงย่าง หรือวางลงบนถ่านร้อนๆ โดยตรง
- ย่างมันเทศ พลิกเป็นครั้งคราว จนด้านในนุ่ม
- นำมันเทศย่างออกจากเตา
- ผ่ามันเทศย่างออกเพื่อตรวจสอบความสุกและเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
- สำหรับการย่างมันเทศ แนะนำให้นึ่งก่อนย่างเพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้นและป้องกันการไหม้
- ขณะย่าง ให้คอยสังเกตอาหารอยู่เสมอเพื่อป้องกันการไหม้
สูตรนี้มีประโยชน์ไหม
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ความคิดเห็น
มาเป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น ทำแล้วเป็นอย่างไร หรือมีอะไรอยากถาม
0:00





