冷冻虾的最终进化型

食材−2人份+

• 冷冻虾适量
• 淀粉少许
• 盐少许
• 胡椒粉少许
• 玉米饼适量
• 芝士随意
• 番茄适量
• 洋葱适量
• 青阳辣椒适量
• 酸奶适量
• 番茄酱适量
• 食用油适量

步骤▶ 开始做菜

1. 将冷冻虾放入微波炉中解冻。
2. 将解冻后的虾用刮刀捣碎。
3. 在捣碎的虾肉中加入淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将虾肉糊均匀地涂抹在玉米饼上。
5. 在平底锅中倒入食用油，先将涂有虾肉的一面煎熟。
6. 待虾肉与玉米饼粘合牢固后，翻面。
7. 在煎熟的虾肉上放上适量芝士，使其融化。
8. 芝士融化后，将玉米饼对折。
9. 将番茄、洋葱和青阳辣椒切碎，制成莎莎酱。
10. 将酸奶和番茄酱混合，制成酱汁。
11. 在做好的虾肉塔可上放上切碎的莎莎酱。
12. 最后淋上酸奶酱即可。

小贴士

• 用刮刀捣碎虾肉，口感会更好，且更具弹性。
• 先煎涂有虾肉的一面，虾肉会更好地粘附在玉米饼上。
• 如果喜欢辣味，可以将番茄、洋葱和青阳辣椒切碎制成莎莎酱搭配食用。
• 酸奶酱蘸着吃也很美味。

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