简易吐司披萨食谱

食材−2人份+

• 吐司2片
• 番茄1个
• 番茄酱适量
• 蛋黄酱适量
• 马苏里拉芝士适量
• 黑橄榄适量
• 帕达诺芝士适量
• 欧芹适量

步骤▶ 开始做菜

1. 准备2片吐司。
2. 将1个番茄切成薄片。
3. 用厨房纸巾吸干切片番茄的水分。
4. 铺上烘焙纸，将2片吐司并排放置，然后将吐司对半切开，共分成4块。
5. 在吐司上挤适量番茄酱，并均匀涂抹开。
6. 在吐司边缘挤一圈蛋黄酱。
7. 在吐司上铺上足量的马苏里拉芝士。
8. 将吸干水分的番茄片放在芝士上。
9. 放上适量黑橄榄。
10. 放入预热至200°C的烤箱中，烤10分钟。（如果使用空气炸锅，180°C烤7-10分钟）⏱ 10m
11. 将烤好的披萨从烤箱中取出，用刀切成方便食用的大小。
12. 撒上帕达诺芝士。
13. 撒上欧芹碎，即可完成。

小贴士

• 去除番茄的水分可以防止披萨变得湿软。
• 在边缘挤一圈蛋黄酱，可以做出像披萨饼底一样酥脆的口感。
• 烤至芝士完全融化即可。

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