Pollo a la parrilla con cebolleta

Ingredientes−1porciones+

• Aceite vegetalun chorrito
• Muslo de pollo deshuesado400 g
• Saluna pizca
• Cebolletaun tallo (cortada en trozos de 3-4 cm)
• Azúcar1 cucharada
• Salsa de ostras1 cucharada
• Salsa tonkatsu1 cucharada
• Agua2-3 cucharadas
• Arroz cocidoal gusto
• Pimienta negraal gusto

Preparación▶ Empezar a cocinar

1. En una sartén, vierta un chorrito de aceite vegetal.
2. Coloque 400 g de muslo de pollo deshuesado en la sartén.
3. Espolvoree una pizca de sal y dore por ambos lados.
4. El pollo, córtelo en trozos del tamaño de un bocado.
5. Un tallo de cebolleta, córtelo en trozos de 3-4 cm y colóquelo en la sartén junto con el pollo.
6. Dore la cebolleta en la grasa del pollo hasta que esté dorada.
7. Agregue 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa tonkatsu y 2-3 cucharadas de agua. Saltee todo uniformemente.
8. El pollo a la parrilla con cebolleta terminado, colóquelo sobre el arroz.
9. Espolvoree pimienta negra al gusto y tendrá listo un delicioso tazón de arroz con pollo a la parrilla y cebolleta.

Consejos

• La cebolleta debe dorarse en la grasa del pollo para que su aroma se impregne y quede aún más sabrosa.

También te puede gustar

Cómo preparar ramen japonés con panceta de terneraOkonomiyaki al estilo Emi-chanReceta de Karaage de Pollo al Estilo Japonés hecha con 3,744 WonesUdon Salteado de CamaronesCómo hacer Ramen Tantanmen con un caldo espectacularEl Mejor Karaage de Pollo