TubeCookBook
tubecookbook.com
本当に美味しい炒めうどん
🌍 現地の作り手のレシピを、あなたの言語で
日本料理1人分👨🍳 하루한끼
この動画では、オイスターソースとコチュカルで味付けしたピリ辛の炒めうどんのレシピをご紹介します。うどん麺と様々な野菜を一緒に炒めて、手早く簡単に作れる一品です。
▶ 料理を始める大きな文字 · 各ステップのタイマー · 読み上げ材料1人分
このリンクはCoupangパートナーズ活動の一環であり、購入に応じて一定額の手数料を受け取ります。
作り方
- オイスターソース大さじ1、濃口醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2、コチュカル大さじ1/2、ごま油大さじ1をボウルに入れ、よく混ぜてタレを作ります。
- にんにくは薄切りにします。
- 玉ねぎ1/2個は千切りにします。
- 長ねぎは斜め切りにします。
- 鍋に湯を沸かします。
- 湯が沸いたら、うどん麺を入れ、30秒ほど茹でた後、火を止めてザルにあげて水気を切ります。
- フライパンにサラダ油を適量ひき、薄切りにしたにんにくを入れ、中弱火で軽く炒めます。
- 千切りにした玉ねぎと斜め切りにした長ねぎ、にんじんを加えて一緒に炒めます。
- キャベツと、あらかじめ作っておいたタレを入れ、手早く炒めます。
- 茹でたうどん麺を加え、さらに2分ほど炒めます。
- 火を止め、こしょうを少々振って仕上げます。
- 完成した炒めうどんに、お好みでマヨネーズをかけて美味しく召し上がってください。
このレシピは役に立ちましたか？
こんな料理はいかがですか
TubeCookbook アプリを試す — 動画分析・レシピ保存・買い物リストまで、より本格的な料理ツールOpen →
コメント
最初のコメントをどうぞ。作ってみた感想も質問も歓迎です。
0:00
