บวบเกาหลีผัดเนื้อ: เมนูจานเดียวที่อร่อยจนข้าวหมดหม้อ
🌍 สูตรจากคนท้องถิ่น ในภาษาของคุณ
👨🍳 맛있는휴식(맛휴)
บวบเกาหลีผัดเนื้อจานนี้อร่อยมาก บวบเกาหลีนุ่ม เนื้อวัวรสกลมกล่อม และมีกลิ่นหอมของเนย ทำให้ข้าวหมดชามในพริบตา
▶ เริ่มทำอาหารตัวอักษรใหญ่ · จับเวลาแต่ละขั้น · อ่านออกเสียงส่วนผสม2ที่
- บวบเกาหลี1 ลูก
- น้ำมันพืชพอประมาณ
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อวัว300 กรัม
- ซีอิ๊วเกาหลี2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน1 ช้อนโต๊ะ
- อัลลูโลส1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยโรยเล็กน้อย
- เนย1 ชิ้น
- ต้นหอมซอยพอประมาณ
- ข้าวสวยสำหรับเสิร์ฟคู่
ลิงก์นี้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมพันธมิตร Coupang Partners เราจะได้รับค่าคอมมิชชันจากการสั่งซื้อผ่านลิงก์นี้
วิธีทำ
- ซอยบวบเกาหลี 1 ลูกเป็นเส้น
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดจนมีกลิ่นหอม
- ใส่เนื้อวัว 300 กรัมลงไปผัด
- ผัดจนน้ำจากเนื้อระเหยออกไป
- ใส่บวบเกาหลีที่ซอยไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ, มิริน 1 ช้อนโต๊ะ, อัลลูโลส 1 ช้อนโต๊ะ และโรยพริกไทยเล็กน้อย
- ผัดแค่พอให้บวบเกาหลีนิ่มลงเล็กน้อย
- สุดท้าย ใส่เนย 1 ชิ้น และต้นหอมซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเพียงครั้งเดียว
- ตักราดบนข้าวสวยอุ่นๆ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วรับประทานได้เลย
เคล็ดลับ
- ไม่ควรผัดบวบเกาหลีนานเกินไป ควรผัดแค่พอให้นิ่มลงเล็กน้อย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดี
สูตรนี้มีประโยชน์ไหม
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ความคิดเห็น
มาเป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น ทำแล้วเป็นอย่างไร หรือมีอะไรอยากถาม
0:00





