ไก่ผัดเผ็ด

ส่วนผสม−1ที่+

• เนื้อไก่1 ชิ้น
• หอมใหญ่1/2 หัว
• ต้นหอมญี่ปุ่นปริมาณตามชอบ
• กระเทียมสับปริมาณตามชอบ
• โคชูจัง1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่นเกาหลี1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วปริมาณตามชอบ
• น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาปริมาณตามชอบ
• งาขาวปริมาณตามชอบ
• ข้าวสวย1 ถ้วย

วิธีทำ▶ เริ่มทำอาหาร

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
2. ซอยหอมใหญ่เป็นเส้น, หั่นต้นหอมญี่ปุ่นเฉียงๆ และสับกระเทียม
3. ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะ
4. ใส่หอมใหญ่, ต้นหอมญี่ปุ่น และกระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
5. ใส่โคชูจัง, พริกป่นเกาหลี, ซีอิ๊ว, น้ำตาลทราย และน้ำเชื่อมข้าวโพดลงในกระทะ
6. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
7. ราดด้วยน้ำมันงา
8. โรยงาขาว
9. รับประทานคู่กับข้าวสวย

คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้

สูตรยุกจอนแสนอร่อยจากช่อง COOK ของผู้ชายคนนี้สูตรหมูผัดเผ็ดในตำนานของเชฟคิมจินซุน พร้อมซอสอเนกประสงค์สัดส่วนทองคำสูตรแฮมุลพาจอนกรอบนอกนุ่มในผัดกะหล่ำปลีกับกุ้งง่ายๆแฮมุลพาจอนกรอบนอกทำบนกระทะร้อนวิธีทำข้าวผัดไข่ง่ายๆ: ข้าวผัดไข่ทองคำเม็ดร่วน