Alitas Picantes Sriracha de Shin Se-kyung
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👨🍳 따라쿡
Esta es una receta de alitas picantes Sriracha con un toque picante, agridulce y sabor a mantequilla. El proceso de cocción es sencillo, lo que las hace fáciles de preparar y disfrutar.
▶ Empezar a cocinarletra grande · temporizadores · lectura en voz altaIngredientes2porciones
- Salsa de soja3 cucharadas
- Sriracha3 cucharadas
- Miel3 cucharadas
- Zumo de limón2 cucharadas
- Alitas de pollo500 g
- Aceite de olivaCantidad suficiente
- SalAl gusto
- PimientaAl gusto
- MantequillaUn poco
- PerejilUn poco
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Preparación
- En un bol, combine la salsa de soja, Sriracha, miel y zumo de limón, y mezcle bien para hacer la salsa.
- Coloque los 500 g de alitas de pollo en una sartén y rocíe con un poco de aceite de oliva.
- Sazone las alitas de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Dore las alitas de pollo por ambos lados hasta que estén bien cocidas.
- Retire las alitas de pollo cocidas a un plato y reserve por un momento.
- Vierta la salsa preparada previamente en la misma sartén donde cocinó las alitas de pollo.
- Añada un poco de mantequilla a la salsa y déjela hervir una vez.
- Vuelva a añadir las alitas de pollo cocidas a la salsa hirviendo y mezcle para que se impregnen bien.
- Finalmente, espolvoree un poco de perejil para darle un toque final y ¡listo!
Consejos
- Las alitas de pollo deben dorarse bien por ambos lados.
- El perejil se añade en pequeña cantidad para el aroma y el color, más que para el sabor.
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