Cách làm Tteokbokki Rosé kiểu Baetteok

Nguyên liệu−2phần ăn+

• Kem tươi200g
• Sữa tươi300g
• Bột ớt mịn3 muỗng canh
• Dầu ô liu1 muỗng canh
• Muối nêm0.5 muỗng cà phê
• Bột nêm bò0.5 muỗng canh
• Siro ngô2 muỗng canh
• Bột cà ri0.5 muỗng canh
• Miến dongLượng vừa đủ
• Bánh gạo lúa mì150g
• Thịt xông khóiLượng vừa đủ
• Xúc xích ViennaLượng vừa đủ
• Bún mochiLượng vừa đủ

Cách làm▶ Bắt đầu nấu

1. Khứa xúc xích Vienna.
2. Thịt xông khói cắt miếng vừa ăn.
3. Chuẩn bị nước sôi.
4. Cho miến dong vào nước sôi, chần khoảng 2-3 phút.⏱ 3m
5. Bún mochi và bánh gạo lúa mì cũng chần sơ qua nước sôi.
6. Đun nóng dầu ô liu trong chảo.
7. Cho xúc xích Vienna và thịt xông khói vào xào.
8. Đổ kem tươi và sữa tươi vào chảo.
9. Thêm bột ớt mịn, muối nêm, bột nêm bò, siro ngô vào và trộn đều.
10. Khi sốt bắt đầu sôi, cho bánh gạo lúa mì, bún mochi và miến dong đã chần vào.
11. Đun sôi cho đến khi sốt đặc lại.
12. Thêm bột cà ri vào và trộn đều.
13. Múc Tteokbokki Rosé đã hoàn thành ra đĩa.

Mẹo

• Nếu không ngâm miến dong trước, bạn có thể chần trong nước sôi khoảng 2-3 phút.
• Nên cho bột cà ri vào ngay từ đầu.

Có thể bạn cũng thích

Công thức Bánh xếp Kimchi của đầu bếp Kim Dae-seokKimbap kiểu Baek Jong-won (Từ A đến Z)Cơm Cuộn Gấp Spam Hình Vuông Siêu Đơn Giản! Sandwich Cơm Spam.Công thức Tteokbokki trọn đời của Ryu Soo-youngCách làm Hotteok ngon chuẩn vị: Hotteok mật ong và Hotteok rau củChuẩn bị Kimbap thịt hộp Spam cho 10 phần ăn