Chuẩn bị Kimbap thịt hộp Spam cho 10 phần ăn

Nguyên liệu−10phần ăn+

• Gạomột lượng vừa đủ
• Muốimột lượng vừa đủ
• Dầu ô liumột lượng vừa đủ
• Trứng gà10-12 quả
• Nước mắmmột lượng vừa đủ
• Thịt hộp Spamvài hộp
• Kim chi cải thảomột lượng vừa đủ
• Allulose dạng lỏngmột lượng vừa đủ
• Nước tương Teriyakimột lượng vừa đủ
• Hạt mèmột lượng vừa đủ
• Dầu mè rangmột lượng vừa đủ
• Lá mèmột lượng vừa đủ
• Lá rong biển15 lá
• Mì ramen5 gói
• Hải sản thập cẩmmột lượng vừa đủ
• Hành lámột lượng vừa đủ
• Tỏi bămmột lượng vừa đủ

Cách làm▶ Bắt đầu nấu

1. Vo gạo thật sạch.
2. Cho muối và dầu ô liu vào gạo đã vo, sau đó nấu cơm trong nồi áp suất.
3. Đập vài quả trứng gà vào tô, thêm nước mắm và đánh tan đều.
4. Chần sơ thịt hộp Spam qua nước sôi.
5. Rửa kim chi cải thảo qua nước một lần rồi vắt thật ráo nước.
6. Làm nóng chảo trên lửa nhỏ, đổ trứng đã đánh vào và chiên thành trứng tráng dày.
7. Cắt trứng tráng đã chiên thành sợi dài.
8. Chiên thịt hộp Spam đã chần cho đến khi vàng đều.
9. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, xào kim chi đã rửa, sau đó thêm allulose dạng lỏng và nước tương Teriyaki vào, đun nhỏ lửa cho đến khi kim chi sệt lại và có vị ngọt.
10. Khi nồi áp suất bắt đầu phát ra tiếng kêu, mở nắp, khuấy đều một lần, sau đó đun nhỏ lửa thêm 15 phút để cơm chín.⏱ 15m
11. Cho hạt mè và dầu mè rang vào cơm đã nấu chín, trộn đều.
12. Đặt lá rong biển lên mành tre, trải đều một lớp cơm mỏng, sau đó xếp lá mè, thịt hộp Spam, trứng tráng và kim chi xào lên trên, cuộn chặt lại.
13. Cắt kimbap đã cuộn thành miếng vừa ăn.
14. Cho mì ramen, hải sản thập cẩm, hành lá và tỏi băm vào nước dùng mì ramen đang sôi, nấu chín để hoàn thành món mì ramen hải sản.

Mẹo

• Khi nấu cơm, nếu nêm muối trước, cơm kimbap sẽ ngon hơn và dễ làm hơn.
• Thịt hộp Spam dùng làm kimbap nên được chần sơ trước.
• Vì thịt hộp Spam đã có hương vị ngon sẵn, nên kimbap thịt hộp Spam không cần quá nhiều nguyên liệu khác.

Có thể bạn cũng thích

Công thức Bánh xếp Kimchi của đầu bếp Kim Dae-seokKimbap kiểu Baek Jong-won (Từ A đến Z)Cơm Cuộn Gấp Spam Hình Vuông Siêu Đơn Giản! Sandwich Cơm Spam.Công thức Tteokbokki trọn đời của Ryu Soo-youngCách làm Hotteok ngon chuẩn vị: Hotteok mật ong và Hotteok rau củĐầu bếp Jung tiết lộ cách làm Kimbap!