Mì xào thịt heo cay nồng

Name: Mì xào thịt heo cay nồng
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 củ Hành tây; 1 nhánh Hành lá; 3-4 tép Tỏi; 2 quả Ớt Cheongyang; một nắm Thịt heo; 1 gói Mì; 1/4 cây Bắp cải; 2-3 miếng Chả cá Hàn Quốc; 3 muỗng canh Nước tương; một ít Hạt tiêu; một lượng vừa đủ Dầu ăn; 1 muỗng canh Dầu hào; 1 muỗng canh Đường; 1 muỗng canh Bột ớt Gochugaru; 1/2 chén Nước; 1 muỗng canh Dầu mè rang; một lượng vừa đủ Hạt mè rang

🌍 Công thức của người bản xứ, bằng ngôn ngữ của bạn

Hàn Quốc2 phần ăn🌶️🌶️

Đây là món mì xào no bụng, được làm từ thịt heo và nhiều loại rau củ xào với sốt cay nồng. Rất thích hợp để thưởng thức như một bữa ăn đơn giản mà ngon miệng.

▶ Bắt đầu nấuchữ to · hẹn giờ từng bước · đọc thành tiếng

Nguyên liệu2phần ăn

Hành tây1 củ
Hành lá1 nhánh
Tỏi3-4 tép
Ớt Cheongyang2 quả
Thịt heomột nắm
Mì1 gói
Bắp cải1/4 cây
Chả cá Hàn Quốc2-3 miếng
Nước tương3 muỗng canh
Hạt tiêumột ít
Dầu ănmột lượng vừa đủ
Dầu hào1 muỗng canh
Đường1 muỗng canh
Bột ớt Gochugaru1 muỗng canh
Nước1/2 chén
Dầu mè rang1 muỗng canh
Hạt mè rangmột lượng vừa đủ

🇰🇷 Đang sống ở Hàn Quốc? Đặt nguyên liệu này trên Coupang — giao sáng maiCoupang Partners affiliate link Coupang →

Liên kết này thuộc chương trình liên kết Coupang Partners; chúng tôi nhận hoa hồng từ các đơn hàng phát sinh.

Cách làm

Hành tây thái sợi.
Hành lá và ớt Cheongyang thái lát xéo.
Tỏi băm nhỏ.
Bắp cải thái miếng lớn.
Chả cá Hàn Quốc thái miếng vừa ăn.
Ướp thịt heo với 1 muỗng canh nước tương và một ít hạt tiêu.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành lá, tỏi băm và ớt Cheongyang.
Cho thịt heo đã ướp vào xào cho đến khi chín hoàn toàn.
Cho hành tây và bắp cải vào xào cùng.
Cho chả cá Hàn Quốc vào xào tiếp.
Thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ớt Gochugaru và 1/2 chén nước vào, xào đều cho gia vị thấm.
Trụng sơ mì trong nước sôi rồi vớt ra.
Cho mì đã trụng vào chảo, xào đều với sốt.
Thêm 1 muỗng canh dầu mè rang và một lượng vừa đủ hạt mè rang vào, xào thêm một lần nữa rồi tắt bếp.
Bày mì xào đã hoàn thành ra đĩa cho đẹp mắt.