ソン・シギョン流 火を使わずに作る1万ウォンヌルンジタッペクスク

材料−2人分+

• もち米1カップ
• 鶏肉500g (鶏もも肉、手羽など)
• 長ネギ100g
• 丸ごとニンニクひとつかみ
• 参鶏湯材料パック1袋
• 塩ひとつまみ
• こしょう小さじ1/2
• スープ醤油小さじ1/2
• 水500ml

作り方▶ 料理を始める

1. 電気炊飯器にもち米1カップを入れてください。
2. 鶏肉500gをもち米の上にのせてください。
3. 長ネギ100gを鶏肉の上にのせてください。
4. 丸ごとニンニクひとつかみを入れてください。
5. 参鶏湯材料パックを入れてください。
6. 塩ひとつまみ、こしょう小さじ1/2、スープ醤油小さじ1/2を入れてください。
7. 水500mlを注いでください。
8. 電気炊飯器の蓋を閉め、75分間調理してください。⏱ 1h 15m
9. 調理が完了したら、炊飯器を開けてネギを取り出してください。
10. 完成したヌルンジタッペクスクを器にきれいに盛り付けてください。

コツ

• 参鶏湯材料パックを入れると、より美味しく楽しめます。
• この夏にぜひ作ってみてください。

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