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小菜店人气菜品苏子叶泡菜食谱
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韩式8人份👨🍳 추추의 한끼식사
这是小菜店里很受欢迎的苏子叶泡菜食谱。将切薄的蔬菜和鲜美的酱料一片片涂抹在苏子叶上制成的美味小菜。
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步骤
- 将苏子叶在水中一片片仔细清洗干净。
- 剪掉洗净的苏子叶的根部。
- 将1/4个洋葱、2个红辣椒、1段大葱和1小段胡萝卜切成非常细的丝。
- 在一个大碗中，放入切好的细丝蔬菜，加入5汤匙酱油、3汤匙凤尾鱼露、1汤匙蒜蓉、1.5汤匙白糖、1汤匙梅子汁、2汤匙味淋、5汤匙水、4汤匙辣椒粉和1汤匙芝麻，充分搅拌均匀制成酱料。
- 将酱料均匀地涂抹在每一片苏子叶上。
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