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솔티걸 스낵미국에서 유행중인
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미국1인분👨🍳 노주부
미국에서 유행하는 솔티걸 스낵 레시피입니다. 셀러리를 아삭하게 손질하여 소금, 후추, 레몬즙, 올리브유, 후리카케, 파마산 치즈로 맛을 낸 간단한 간식입니다.
▶ 요리 시작큰 글씨 · 단계별 타이머 · 읽어주기재료1인분
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만드는 법
- 셀러리의 밑동을 잘라줍니다.
- 필러를 사용하여 셀러리의 질긴 섬유를 한 겹 벗겨줍니다.
- 손질한 셀러리를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 자른 셀러리에 소금과 후추로 간단하게 밑간을 해줍니다.
- 레몬즙을 살짝 뿌려줍니다.
- 올리브유를 2바퀴 둘러줍니다.
- 후리카케와 파마산 치즈를 넉넉히 뿌려줍니다.
- 모든 재료가 잘 섞이도록 버무려주면 완성입니다.
팁
- 셀러리의 질긴 섬유를 필러로 벗겨내면 식감이 훨씬 아삭해집니다.
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