Pajeon Seafood Renyah yang Dibuat di Atas Wajan Panas
🌍 Resep asli dari juru masak lokal, dalam bahasamu
Video ini menunjukkan proses pembuatan pajeon seafood yang renyah dan gurih, memadukan daun bawang segar dan aneka seafood di atas wajan panas.
▶ Mulai masak dengan Mode MasakTanpa daftar · huruf besar · timer tiap langkah · dibacakanBahan-bahan2porsi
Cara membuat
- Tuang minyak goreng ke wajan panas, ambil satu sendok sayur adonan pajeon dan ratakan.
- Letakkan segenggam daun bawang secara rapi di atas adonan.
- Letakkan udang dan cumi-cumi yang sudah dibersihkan secukupnya di atas daun bawang.
- Tuangkan kembali adonan pajeon secara merata di atas bahan-bahan.
- Gunakan dua spatula untuk membalik adonan.
- Tambahkan sedikit lagi adonan pajeon di pinggir adonan, lalu tekan dengan spatula untuk membentuknya.
- Setelah matang dan berwarna keemasan, balikkan sekali lagi.
- Potong pajeon seafood yang sudah matang menjadi ukuran sekali makan menggunakan spatula.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat.
Komentar
Jadilah yang pertama berkomentar — hasilnya bagaimana, atau mau tanya apa.
Tulis komentar (masuk)
0:00