무조건 성공하는 부대찌개

재료

• 햄적당량
• 소시지2개
• 양파1/2개
• 두부1/2모
• 김치1그릇
• 사골육수500ml
• 고추장반 스푼
• 고춧가루1스푼
• 다진 마늘반 스푼
• 설탕반 스푼
• 진간장1스푼
• 후추톡톡
• 대파1대
• 라면사리반 개

만드는 법

1. 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 진간장, 후추를 한 그릇에 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
2. 양파는 길쭉하게 썰어주세요.
3. 두부는 적당한 두께로 썰어주세요.
4. 소시지는 어슷하게 썰어주세요.
5. 대파는 어슷하게 썰어주세요.
6. 냄비에 햄, 썰어둔 양파, 두부, 소시지, 김치, 대파를 차곡차곡 담아주세요.
7. 만들어둔 양념장을 재료 위에 살포시 올려주세요.
8. 마지막으로 사골육수 500ml를 부어주세요.
9. 이제 센 불에 끓여주세요.
10. 가운데까지 폭폭 끓기 시작하면 라면사리 반 개를 넣어주세요.
11. 면이 익으면 부대찌개가 완성됩니다.

팁

• 사골육수는 생각보다 저렴해서 쟁여두면 큰 도움이 됩니다.
• 사골육수를 넣어서 그런지 식당에서 파는 맛 부럽지 않습니다.
• 밥 두 공기도 거뜬한 맛입니다.