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라따뚜이레미의
🌍 현지 원어민의 레시피를 당신의 언어로
프랑스4인분👨🍳 pikkopots
이 레시피는 풍부한 토마토 소스 위에 얇게 썬 채소를 아름답게 배열하여 완벽하게 구워낸 클래식 라따뚜이를 만드는 방법을 보여줍니다. 시각적으로도 훌륭하고 맛있는 채식 사이드 디쉬입니다.
🌐 AI가 영어 원문에서 자동 번역했습니다. 재료·단계 구조와 수량 보존 여부를 검사했습니다.원문 보기 · 번역 오류 제보
🎬 pikkopots · Remy Cooks Ratatouille유튜브에서 원본 영상 보기 ↗
▶ 요리 시작큰 글씨 · 단계별 타이머 · 읽어주기재료4인분
- 가지몇 개, 얇게 썬
- 애호박몇 개, 얇게 썬
- 노란 호박몇 개, 얇게 썬
- 빨간 토마토몇 개, 얇게 썬
- 마늘몇 쪽
- 레드 소스 (토마토 베이스)필요한 만큼
- 신선한 허브 (타임)장식용 한 줄기
- 유산지1장
만드는 법
- 가지, 애호박, 노란 호박, 빨간 토마토를 얇고 둥글게 썰어줍니다.
- 둥근 베이킹 접시에 레드 소스 (토마토 베이스) 한 겹을 펴 바릅니다.
- 베이킹 접시의 소스 위에 얇게 썬 채소(가지, 애호박, 노란 호박, 빨간 토마토)를 번갈아 가며 겹치도록 원형으로 배열합니다.
- 베이킹 접시를 유산지로 덮습니다.
- 덮은 접시를 오븐에 넣어 조리합니다.
- 조리된 라따뚜이를 오븐에서 꺼냅니다.
- 라따뚜이 한 접시를 담고, 추가 레드 소스를 얹고 신선한 허브로 장식합니다.
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