การเตรียมสแปมคิมบับ 10 ที่

ส่วนผสม−10ที่+

• ข้าวสารปริมาณตามชอบ
• เกลือปริมาณตามชอบ
• น้ำมันมะกอกปริมาณตามชอบ
• ไข่ไก่10-12 ฟอง
• น้ำปลาปริมาณตามชอบ
• สแปมหลายชิ้น
• กิมจิผักกาดขาวปริมาณตามชอบ
• สารให้ความหวานอัลลูโลสชนิดน้ำปริมาณตามชอบ
• ซอสเทริยากิปริมาณตามชอบ
• งาปริมาณตามชอบ
• น้ำมันงาคั่วปริมาณตามชอบ
• ใบงาปริมาณตามชอบ
• สาหร่ายแผ่น15 แผ่น
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป5 ซอง
• อาหารทะเลรวมปริมาณตามชอบ
• ต้นหอมญี่ปุ่นปริมาณตามชอบ
• กระเทียมสับปริมาณตามชอบ

วิธีทำ▶ เริ่มทำอาหาร

1. ล้างข้าวสารให้สะอาด
2. ใส่เกลือและน้ำมันมะกอกลงในข้าวสารที่ล้างแล้ว หุงในหม้ออัดแรงดัน
3. ตอกไข่หลายฟองใส่ชาม ใส่น้ำปลา ตีให้เข้ากัน
4. ลวกสแปมในน้ำเดือดหนึ่งครั้ง
5. ล้างกิมจิผักกาดขาวด้วยน้ำหนึ่งครั้ง แล้วบีบน้ำออกให้หมด
6. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน เทไข่ที่ตีไว้ลงไป ทอดเป็นไข่เจียวแผ่นหนา
7. หั่นไข่เจียวแผ่นที่ทอดแล้วเป็นเส้นยาว
8. นำสแปมที่ลวกแล้วไปทอดให้เป็นสีเหลืองทอง
9. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ นำกิมจิที่ล้างแล้วลงไปผัด จากนั้นเติมสารให้ความหวานอัลลูโลสชนิดน้ำและซอสเทริยากิ เคี่ยวให้งวดและผัดให้มีรสหวาน
10. เมื่อหม้ออัดแรงดันเริ่มมีเสียงข้าวเดือด ให้เปิดฝาคนหนึ่งครั้ง จากนั้นลดไฟอ่อน เคี่ยวต่ออีก 15 นาทีจนข้าวสุก⏱ 15m
11. ใส่เมล็ดงาและน้ำมันงาคั่วลงในข้าวที่สุกแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
12. วางสาหร่ายแผ่นบนแผ่นม้วนคิมบับ เกลี่ยข้าวให้บาง จากนั้นวางใบงา, สแปม, ไข่เจียวแผ่น และกิมจิผัดลงไป ม้วนให้แน่น
13. หั่นคิมบับที่ม้วนแล้วเป็นชิ้นพอดีคำ
14. ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, อาหารทะเลรวม, ต้นหอมญี่ปุ่น และกระเทียมสับลงในน้ำซุปบะหมี่ที่เดือด ต้มจนสุกเป็นราเม็งทะเล

เคล็ดลับ

• การใส่เกลือปรุงรสข้าวล่วงหน้าขณะหุง จะช่วยให้ข้าวสำหรับคิมบับอร่อยขึ้นและทำได้ง่ายขึ้นมาก
• สแปมสำหรับคิมบับ ควรนำไปลวกหนึ่งครั้งล่วงหน้าจะดีกว่า
• เนื่องจากสแปมมีรสชาติดีอยู่แล้ว สแปมคิมบับจึงไม่จำเป็นต้องใส่ส่วนผสมเยอะ

คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้

สูตรกิมจิมันดูของเชฟคิมแดซอกคิมบับสไตล์แพคจงวอน (ตั้งแต่ A ถึง Z)ฉับๆ! ข้าวห่อสาหร่ายสแปมสี่เหลี่ยมพับได้!! ข้าวห่อสาหร่ายสแปมทำง่าย. แซนด์วิชข้าว.สูตรต็อกบกกีตลอดชีวิตของอาจารย์รยูซูยอง (ออนัมซอนแซง)วิธีทำโฮต็อกทำขายได้: พิชิตโฮต็อกไส้น้ำผึ้งและโฮต็อกไส้ผักอย่างสมบูรณ์แบบเปิดเผยวิธีทำคิมบับของเชฟจอง!