ช่วงนี้กินแต่เมนูนี้ ไม่ต้องไปร้านกับข้าวเลย!
🌍 สูตรจากคนท้องถิ่น ในภาษาของคุณ
👨🍳 루다 테이블
สูตรแตงกวาผัดกรอบอร่อย ทำง่ายด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง
▶ เริ่มทำอาหารด้วยโหมดทำอาหารไม่ต้องสมัคร · ตัวอักษรใหญ่ · จับเวลาแต่ละขั้น · อ่านออกเสียงส่วนผสม2ที่
วิธีทำ
- ตัดหัวท้ายแตงกวา 2 ลูก
- หั่นแตงกวาเป็นแว่นบางๆ
- นำแตงกวาที่หั่นไว้ใส่ชาม ใส่เกลือ 1 ช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที
- ครบ 15 นาที บีบน้ำออกจากแตงกวาที่หมักไว้ให้แห้ง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอประมาณ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- เมื่อกระเทียมหอม ใส่แตงกวาที่บีบน้ำออกแล้วลงไปผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงประมาณ 1 นาที
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวตามชอบ
- ปิดไฟ ใส่น้ำมันงาขี้ม้อนและงาขาวคั่วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
ความคิดเห็น
มาเป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น ทำแล้วเป็นอย่างไร หรือมีอะไรอยากถาม
เขียนความคิดเห็น (เข้าสู่ระบบ)
0:00
