Salteado de Pollo Picante
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Una receta fácil de preparar para un salteado de pollo picante. Es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para bebidas.
▶ Empezar a cocinarletra grande · temporizadores · lectura en voz altaIngredientes1porciones
- Polloun trozo
- Cebollamedia unidad
- Cebolletacantidad al gusto
- Ajo picadocantidad al gusto
- Gochujanguna cucharada
- Gochugaruuna cucharada
- Salsa de sojacantidad al gusto
- Azúcaruna cucharada
- Jarabe de maízuna cucharada
- Aceite de sésamo tostadocantidad al gusto
- Semillas de sésamocantidad al gusto
- Arroz cocidoun tazón
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Preparación
- Corte el pollo en trozos del tamaño de un bocado.
- Corte la cebolla en juliana, la cebolleta en rodajas diagonales y pique el ajo.
- Ponga el pollo en la sartén.
- Añada la cebolla cortada, la cebolleta y el ajo picado a la sartén.
- Añada el gochujang, el gochugaru, la salsa de soja, el azúcar y el jarabe de maíz a la sartén.
- Saltee todos los ingredientes juntos.
- Rocíe con aceite de sésamo tostado.
- Espolvoree con semillas de sésamo.
- Disfrute con arroz cocido.
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