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스리라차 핫윙신세경
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👨🍳 따라쿡
매콤새콤하면서 버터 향이 나는 스리라차 핫윙 레시피입니다. 조리 과정이 간단하여 쉽게 만들어 먹기 좋습니다.
▶ 요리 시작큰 글씨 · 단계별 타이머 · 읽어주기재료2인분
- 간장3큰술
- 스리라차3큰술
- 꿀3큰술
- 레몬즙2큰술
- 닭날개500g
- 올리브유적당량
- 소금적당량
- 후추적당량
- 버터약간
- 파슬리약간
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만드는 법
- 간장, 스리라차, 꿀, 레몬즙을 한 그릇에 넣고 잘 섞어 양념을 만들어 주세요.
- 프라이팬에 닭날개 500g을 올리고 올리브유를 살짝 둘러주세요.
- 닭날개에 소금과 후추를 적당량 뿌려 밑간을 해주세요.
- 닭날개를 앞뒤로 노릇하게 충분히 구워주세요.
- 구운 닭날개는 잠시 접시에 덜어두세요.
- 닭날개를 구웠던 팬에 미리 만들어 둔 양념 소스를 부어주세요.
- 소스에 버터를 약간 넣고 한 번 끓여주세요.
- 끓는 소스에 구워둔 닭날개를 다시 넣고 소스가 잘 배도록 섞어주세요.
- 마지막으로 파슬리를 약간 뿌려 느낌을 더해주면 완성입니다.
팁
- 닭날개는 앞뒤로 충분히 구워주셔야 합니다.
- 파슬리는 맛보다는 향과 색감을 위해 소량만 넣어주세요.
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