정호영st 천재가 만든 7분 컷 '우삼겹 갈비탕'

재료

• 우삼겹200g
• 물500cc
• 굴소스1스푼
• 참치액1스푼
• 미림1스푼
• 다진 마늘1/2스푼
• 대파많이
• 불린 당면적당량
• 소금1/3스푼
• 후추적당량

만드는 법

1. 팬에 우삼겹 200g을 넣고 볶아주세요.
2. 우삼겹이 익으면 물 500cc를 부어주세요.
3. 굴소스 1스푼을 넣어주세요.
4. 참치액 1스푼을 넣어주세요.
5. 미림 1스푼을 넣어주세요.
6. 다진 마늘 1/2스푼을 넣어주세요.
7. 국물이 끓어오르면 거품을 걷어내 주세요.
8. 대파를 많이 넣어주세요.
9. 불린 당면을 넣어주세요.
10. 소금 1/3스푼을 넣어주세요.
11. 완성된 갈비탕을 그릇에 담아주세요.
12. 마지막으로 후추를 뿌려주세요.

팁

• 국물이 끓어오를 때 생기는 거품은 걷어내 주시면 좋습니다.