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파파야 샐러드움임
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태국2인분🌶️🌶️👨🍳 อุ๋มอิ๋ม นะจ๊ะ
두 어린 소녀들이 매콤하고 풍미 가득한 태국식 파파야 샐러드를 준비합니다. 신선한 재료들을 절구에 빻아 구운 생선과 찹쌀밥과 함께 즐기기 전에.
🌐 AI가 영어 원문에서 자동 번역했습니다. 재료·단계 구조와 수량 보존 여부를 검사했습니다.원문 보기 · 번역 오류 제보
🎬 อุ๋มอิ๋ม นะจ๊ะ · คลิปน้องอุ๋มอิ๋มตำบักหุ่ง(UmIm Papaya Salad )유튜브에서 원본 영상 보기 ↗
▶ 요리 시작큰 글씨 · 단계별 타이머 · 읽어주기재료2인분
- 붉은 고추10-15개
- 마늘 쪽3-4쪽
- 채 썬 풋파파야2컵
- 방울토마토10-12개
- 라임1개
- 액젓1큰술
- 발효 액젓 (쁠라 라)1큰술
- 타마린드 즙1큰술
- 설탕1큰술
- 사토콩1/4컵
만드는 법
- 절구에 붉은 고추와 마늘 쪽을 넣습니다.
- 고추와 마늘을 으깨질 때까지 빻습니다.
- 절구에 방울토마토를 넣습니다.
- 절구에 채 썬 풋파파야를 넣습니다.
- 라임 즙을 짜서 절구에 넣습니다.
- 절구에 액젓을 넣습니다.
- 절구에 발효 액젓 (쁠라 라)을 넣습니다.
- 절구에 타마린드 즙을 넣습니다.
- 절구에 설탕을 넣습니다.
- 절구에 사토콩을 넣습니다.
- 모든 재료가 잘 섞일 때까지 절구에 넣고 빻아 섞습니다.
- 파파야 샐러드를 맛보고 간을 조절합니다.
- 파파야 샐러드를 서빙합니다.
팁
- 빻을 때, 재료가 절구 밖으로 튀는 것을 방지하기 위해 파파야를 조금 먼저 넣으세요.
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