김밥을 이렇게 만들었더니, 너무 맛있다고 식구들이 매일 먹겠다 난리네요!

재료

• 김밥 햄5줄
• 맛살3줄
• 부추적당량
• 당근약간
• 식용유적당량
• 계란4개
• 밥130g
• 맛소금1/2 티스푼
• 참깨적당량
• 참기름적당량
• 김1장
• 단무지2줄

만드는 법

1. 김밥 햄 5줄을 채 썰어 3등분 합니다.
2. 맛살 3줄을 3등분 한 후 대충 찢어줍니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 바닥과 벽에 발라줍니다.
4. 부추(영상에서는 대파)를 넣고 볶습니다.
5. 당근 약간을 넣고 볶습니다.
6. 채 썬 햄을 넣고 볶습니다.
7. 찢어둔 맛살을 넣고 볶습니다.
8. 계란 4개를 깨뜨려 넣고 대충 펴줍니다.
9. 속 재료가 익으면 뒤집어줍니다.
10. 밥 130g에 맛소금 1/2 티스푼, 참깨 적당량, 참기름 적당량을 넣고 잘 섞어줍니다.
11. 김 1장을 깔고 밥을 얇게 펴줍니다.
12. 김을 2등분으로 잘라줍니다.
13. 김 위에 계란 지단을 올립니다.
14. 단무지 2줄을 계란 지단 위에 올리고 감싸줍니다.
15. 김밥을 돌돌 말아줍니다.
16. 김의 끝부분을 밑으로 두고 김밥 속 수분이 내려앉을 때까지 잠시 기다려줍니다.
17. 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

팁

• 속 재료를 순서(채소 -> 햄 -> 맛살)를 지켜서 넣어야 바닥이 타거나 눌어붙지 않습니다.
• 속 재료는 원하는 대로 구성해도 좋습니다.
• 김밥 속 수분으로 김이 끝까지 뽀송하고 무르지 않게 붙여야 합니다.